Блюда из мяса

Вырезка молодого бычка с дижонской горчицей и шампиньонами

950.00

(180/60 гр.)

Капустные листья, начиненные мясом

480.00

(260/50 гр.) Говядина, свинина, лук, рис, томатная паста, сметана

Каре ягненка под клюквенным взваром

1,120.00

(230/90/50 гр.) Каре ягненка под клюквенным взваром на основе демиглас и квашеной капустой

Пельмени барские (ручной работы)

480.00

(200/40 гр.) Классические пельмени из свинины и говядины. Подаются со сметаной.

Свиная шея BBQ с овощной сальсой

680.00

(240/60 гр.)

Утомленная говядина с белыми грибами

950.00

(250 гр.) Говядина, лук реп., белые грибы, сливки, зелень

Щечки телячьи

760.00

(150/150/100 гр.) Томленые в демиглас телячьи щечки с картофельным пюре.