Блюда из мяса

(230/90/50 гр.) Каре ягненка под клюквенным взваром на основе демиглас и квашеной капустой

(200/40 гр.) Классические пельмени из свинины и говядины. Подаются со сметаной.

(240/60 гр.)

(250 гр.) Говядина, лук реп., белые грибы, сливки, зелень

(150/150/100 гр.) Томленые в демиглас телячьи щечки с картофельным пюре.