Холодные закуски

Ассорти овощное

480.00

(200/50 гр.) Свежие помидоры и огурцы, перец болгарский, лук красный, редис, зелень с соусом тар-тар.

Бочковая сельдь с золотистым картофелем

430.00

(130/150 гр.) Филе сельди с обжаренными до хрустящей корочки картофельными дольками ,луком красным и перепелиным яйцом.

Грузди домашние под сметаной

530.00

(150/25 гр.) Грузди под сметаной с красным луком

Домашние соленья

380.00

(300 гр.) Огурцы, помидоры бочковые, квашеная капуста, моченое яблоко, клюква, зелень.

Икра из белых грибов на тостах чесночных

530.00

(100/70 гр.) Икра из свежих грибов с острым лучком на хрустящих тостах.

Коллекция ломтиков мясных деликатесов

840.00

(120 гр.) Буженина соб. пр-ва, колбаса в/к, рулет из кур., черри, зелень

Рыбная тарелка

920.00

(160/60 гр) Рыба царская, лосось сл. сол, лимон, маслины, микс салатов, зелень

Сало от шеф-повара

440.00

(120/70/25/25 гр.) Сало копченое, сало холодного и горячего засолов, приготовленные шеф-поваром. Подаются с хреном и горчицей.

Сырное плато

720.00

(120/80 гр.) Сыры Пармезан, Песто, Дор Блю, Маасдам, виноградом, грецким орехом, медом и мятой.

Форшмак из сельди рубленой

280.00

(70/50 гр.) Форшмак из рубленой сельди , яблока и яйца. Подается с чесночными тостами.